Stavbou Hudebního pavilonu Rondel vyvrcholila velkolepá renesanční přestavba starého hradu v 16. století italskými staviteli.
Rondel patří k významným stavbám manýrismu. Od počátku své existence byl určen k pořádání vznešené společenské zábavě, v 19. století ovšem jeho úloha poklesla a tyto krásné prostory byly využívány například jako spižírna nebo dřevník.
Až po rekonstrukci v devadesátých letech se začal znovu využívat ke koncertům, svatebním obřadům a dalším kulturním a společenským akcím.